Şabalıd balı ən faydalı bal növlərindən biri hesab olunur. Şabalıd balı təkrarolunmaz ətri, kəskin dadı, cüzi acılığı və tünd-qəhvəyi rəngi ilə digər ballardan seçilir. Balın rəngi nə qədər tünddürsə, ətri də bir o qədər aydın hiss olunur. Uzun müddət xarlanmır. Şabalıd balı əsasən Şəki-Zaqatala bölgəsində yığılır.

Şabalıd balı təbii antibiotik kimi tanınır. Tərkibində çiçək balı ilə müqayisədə 2 dəfə artıq dəmir, 3,5 dəfə artıq kalsium, 5 dəfə artıq kalium var.

Faydaları:

- astma xəstəliyinə qarşı təsirlidir

- immunitet sistemini gücləndirir

- öskürəyin kəsməsinə kömək edir

- qaraciyər xəstəliklərinin qarşısını almaqda təsirlidir

- üst tənəffüs yolları infeksiyalarının müalicəsində təbii antibiotik olaraq istifadə edilir

- təbii antibiotik kimi daha çox mədə və bağırsaq narahatlıqlarını, həzm problemlərinin aradan qaldırır

- bədən müqavimətinin artırır

- əsəb pozğunluqları və yuxusuzluq zamanı faydalıdır

- göy öskürək, astma, bronxit və nəfəs tutulma xəstəliklərinə qarşı çox effektlidir

- güclü antioksidant təsirə, yəni xərçəngə qarşı da güclü müalicəvi xüsusiyyətə malik olduğu bildirilir

- prostatit xəstəliyinin müalicəsində və profilaktikasında istifadə edilir

- şabalıd balından yaraların, o cümlədən irinli yaraların, yanıqların, eləcə də soyuqdəymə və zökəmin müalicəsində istifadə edilir

- öd axarını stimullaşdırır və qaraciyərdə durğunluq halları və ya digər problemlər müşahidə olunduqda istifadə edilir

- şabalıd balını varikoz və tromboz xəstəlikləri zamanı istifadə etmək faydalıdır

- qan dövranı sistemi, ürək-damar xəstəliklərinin müalicəsi və profilaktikasına istifadə olunur

- bir ay qəbul edildikdə ürək-damar sistemi möhkəm və elastik olur, ürəyin işi və arterial təzyiq normaya düşür, ateroskleroz aradan qalxır

- şabalıd balının turşuluq səviyyəsi aşağıdır, mədənin selikli qişasını qıcıqlandırmır, mədə-bağırsaq xorasının müalicəsində istifadə olunur

- həzmi asanlaşdırır, qəbzliyə, bağırsaqda yaranan qaza yaxşı təsir edir

- tənəffüs yolları xəstəliklərində istifadə olunur, iltihab və şişləri aradan qaldırır

- sarılıq xəstəliyi, qəbizlik, halsızlıq və cinsi zəiflik zamanı istifadə edilir.

Şabalıd balı manqan, dəmir, mis, fruktoza və müxtəlif vitaminlərlə zəngindir.

Gündəlik norma 30-50 qramdır. Bir neçə dəfə qəbul etmək olar. Uşaqlar üçün bu göstərici 2 dəfə azaldılır.

Diqqət!

Qan şəkərindən əziyyət çəkən şəxslər ehtiyatla istifadə etməlidir. Şəkər xəstələri, hamiləlik şəkərindən əziyyət çəkən qadınlar, şəkər xəstəliyi riskində olanlar, polikistik over sindromundan əziyyət çəkənlər şabalıd balını həkim məsləhəti ilə qəbul etməlidir.